bullemammans

I dag blev jag sugen på att testa pannacotta har aldrig gjort det förr så det är premiär :) testar att göra två sorters en mjölkchoklad och en vanilj, Hällde först i mjölkchokladen och sedan hällde jag vaniljen i mitten. Får väl se hur det blir när dom stelnat.

mjölkchokladpannacotta ( alternativt vaniljpannacotta)

2½ dl grädde
2msk socker
100 g marabou mjölkchoklad (kan bytas ut mot vaniljsocker 2 tsk)
1 gelantinblad

Lägg gelantinbladet i kallt vatten låt ligga ca 10 min
Koka upp grädden och sockret ta av från värmen och låt svalna något, bryt i bitar av chokladen och rör tills den smält. Krama ur gelantinet och lägg i grädden rör tills den smält. Häll upp i glas och låt svalna i kylskåp. Minst 1 timme.