Denna tårta är inte alls så svår att göra och god är den.Budapestrulle. 10-12 bitar5 äggvitor3 dl socker150g finhackade hasselnötter1dl vetemjöl1-2 msk kakaoFyllning3 dl grädde1 burk mandarin klyftor.- vispa äggvitorna till hårt skum,tillsätt sockret lite i taget fortsätt vispa hela tiden. Blanda nötter,mjöl och kakao och vänd ner i marängsmeten.- Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna 30*40 cm.- Grädda mitt i ugnen i 15-20 min.- Stjälp upp botten på ett bakplåtspapper och dra loss pappret. Låt svalna.- Vispa grädden, och låt mandarinklyftorna rinna av väl. Bred på grädden, och fördela klyftorna på botten, rulla ihop tårtan. Ringla ev över lite smält choklad. Sen är det bara att njuta. Här har jag gjort 2 rullar och delat på hälften.
Här har jag gjort 2 rullar och delat på hälften.