Hittade ett recept i allas tidningen som jag testade idag. Det blev väldigt gott.
Vaniljsmulrutor
4 dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl vaniljsåspulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
125 g margarin
2 ägg
1½ dl mjölk
Smöra eller klä en långpanna 22x32 cm
sätt ugnen på 225 grader
Hacka samman 3 dl av mjölet med socker, vaniljsockret, bakpulver, vaniljsåspulvret och margarinet. Ta undan 2 dl av den smuliga massan, tillsätt den sparade decilitern mjöl ägg och mjölk vispa snabbt ihop en smet och bred ut den i långpannan strö över smulmassan och grädda i nedre delen av ugnen i 12-15 min. Låt svalna och skär sedan rutor.