bullemammans

Hittade detta recept i en av morgontidningarna och tänkte att detta måste ju bara testas. Så alla tjejer där hemma har ni en svätt brännvin kvar efter julens snapsar så testa detta. I orginalreceptet är måtten skålpund men har omvandlats till gram.

BRÄNNVINSLÖV
1 skålpund (425 g) smör
½ skålpund (213 g) socker
1 skålpund (425 g) vetemjöl
1 snapsglas brännvin

Knåda ihop alla ingredienser på bakbordet. Sedan häller man supen i kakdegen och kådarihop. Kavla degen och gör löv med hjälp av ett kakmått. Pensla löven med äggvita och doppa sedan kakorna i pärlsocker och hackad mandel. Grädda kakorna i 200-225 grader. Ca 7-10min beroende på kakornas tjocklek.